早在清朝，客家人就發明了土罐鹽焗制作食品工藝，距今已有300多年歷史。

《煨湯記》中有記載：“一罐煨湯，天下奇鮮”。土罐鹽焗養生湯，以天然礦泉水為原料，采用多種食材，密封后經長達4小時以上的久煨，原材料的鮮味及營養充分溶解于湯中，再加上鹽的熱傳遞，可更長時間鎖住原料的香味，醇香誘人。食之，可助消除疲勞，補身益智，讓人回味無窮，廣受消費者喜愛。

此等美味，如何制作呢？又如何將消費者的喜愛，轉變為經濟效益呢？

您需要——土罐鹽焗養生湯設備！

此設備，投資方式靈活，適合以下投資人群：

1、準備獨立開一家美食店的創業者，可選擇經營土罐鹽焗養生系列產品，如：土罐鹽焗養生湯系列，鹽焗雞系列，鹽焗特色菜系列等

2、有此設備后，您也可與酒店合作。可根據酒店大小和檔次差異，自主掌握養生湯、鹽焗雞等產品的價格。按每罐售50—500元不等，每天利潤在3000元以上。如將之做成了酒店的招牌菜，那收益必定翻倍。

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